Tomme Vaudoise
Tomme Vaudoise

Tomme Vaudoise

O queijo cremoso da Suíça francófona

O queijo Tomme Vaudoise é uma especialidade de queijo cremoso e suave dos cantões de Vaud e de Genebra. Os conhecedores apreciam o sabor envolvente e doce do queijo mais jovem ou o sabor mais pronunciado e rústico do Tomme amadurecido. É reconhecido pela casca fina coberta com um manto de mofo branco ou vermelho e uma consistência cremosa. O Tomme Vaudoise enriquece cada prato de queijos e é também apropriado como sobremesa ou refeição completa, por exemplo, com legumes ou em saladas. O queijo Tomme Vaudoise está também disponível com aroma a cominhos.

Receitas com este queijo