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Tostas de queijo com legumes

  • Sem carne
  • (3.7 estrela/3 votos)

Ingrediente

Para 4 pessoas

  • Papel para forno para o tabuleiro
  • 8-12 fatias de pão integral
  • Cobertura:
  • 1 cenoura, lascada com o raspador
  • 1 pedaço de alho-francês, aprox. 50 g, cortado em tiras finas
  • 200 g de queijo Appenzeller®, ralado com o ralador
  • 2 ovos, batidos
  • Sal
  • Pimenta moída
  • Noz-moscada q.b.

Preparação

  1. 1 Colocar as fatias de pão num tabuleiro forrado com papel para ir ao forno.
  2. 2 Para a cobertura, misturar bem todos os ingredientes e distribuir pelas fatias de pão. Colocar no centro do forno pré-aquecido a 220 °C e deixar cozinhar 10-15 minutos.
Conselho de preparação

Combina bem com salada mista. Consoante a estação, pode utilizar outros legumes como por ex. abóbora, pimento ou tomates.

Queijo nesta receita

Berner Alp-und Hobelkäse AOP

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Recipe source

Diese Rezept wurde von Swissmilk zur Verfügung gestellt. Die Swissmilk Website umfasst über 8‘000 Gratis-Rezepte, Kulinarische Tipps, Wissenswertes über Milch und Ernährungsinformationen.
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