Site disponível apenas numa extensão limitada
Ative os cookies para usar o site em toda a extensão

Biscoitos de queijo

  • Sem carne
  • (5 estrela/2 votos)

Ingrediente

Para aprox. 36 unidades

  • 150 g de manteiga, amolecida
  • 1/4-1/2 colher de sal (dependendo do teor de sal do Sbrinz)
  • 1 clara de ovo, batida
  • 100 g de nozes picadas
  • 150 g de queijo Sbrinz, amadurecido, ralado
  • Pimenta, pimenta de Caiena, pimentão
  • 100 g de farinha
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • Aprox. 9 nozes, em quartos

Preparação

  1. 1 Bater a manteiga e o sal até fazer espuma. Misturar bem todos os ingredientes finalizando com as especiarias. Peneirar a farinha e o fermento em pó para este preparado e misturar bem.
  2. 2 A partir da massa, formar pequenas bolinhas do tamanho de uma noz e colocar num tabuleiro forrado com papel para ir ao forno, com espaço suficiente. Colocar um quarto de noz em cima de cada bolinha.
  3. 3 Levar ao forno pré-aquecido a 180 °C e cozinhar durante 15 minutos. Servir morno ou frio.
Informação nutricional

Na falta de nozes, utilizar avelãs.

Queijo nesta receita

Sbrinz AOP

avaliar

Recipe source

Diese Rezept wurde von Swissmilk zur Verfügung gestellt. Die Swissmilk Website umfasst über 8‘000 Gratis-Rezepte, Kulinarische Tipps, Wissenswertes über Milch und Ernährungsinformationen.
Visão geral da receita
0

Cookies no website: O nosso website utiliza cookies para que nós e os nossos parceiros possamos reconhecê-lo e para saber como utiliza o nosso website. Ao utilizar o nosso website, declara estar de acordo com o nosso uso de cookies. Mais informação.