Ingrediente
Para 4 pessoas
- 300-400 g de legumes, por ex. cenouras, pepinos, couve-rábano, rabanetes, funcho, aparados e cortados em tiras do mesmo comprimento
- 250 g de queijo, por ex. qualquer tipo de queijo dos Alpes ou Emmental, cortados em tiras do mesmo comprimento
- Mostarda para pincelar
- 100 g de carne fumada, por ex. chourição ou presunto
Preparação
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1 Polvilhar os legumes e o queijo com mostarda suficiente. Juntar 2 tiras de legumes com 1-2 tiras de queijo e enrolar com 1 parcela de carne.
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2 Colocar num tupperware. Conservar no frio até servir.
Bon
Appétit
Appétit
