Ingrediente
Para 2 pessoas
- 400-500 g de batatas cozidas com a casca. Retirar a casca.
- 50 g de presunto, cortado em fatias
- 2 peras, aparadas, se preferir descascadas, cortadas em tiras
- 1 colher de sopa de cebolinho picado
- 200 g de rodelas de queijo raclette, em metades
- Pimenta
- Pimentão
Preparação
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Cortar as batatas cozidas com a casca ao meio. Colocar na forma para gratinar com o interior virado para cima. Cobrir com o presunto, as peras, o cebolinho e o queijo raclette. Temperar.
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Colocar no tabuleiro superior do forno pré-aquecido a 250 °C e gratinar durante 10 minutos.
Bon
Appétit
Appétit
