Ingrediente
Para 4 pessoas
- 8 fatias de pão integral
- 1/2 dl de vinho branco ou sumo de maçã
- 8 fatias de queijo Raclette, aprox. 300 g
- Pimentão
- Pimenta moída
- 2-4 salsichas cervela, divididas em dois ao comprido e cortadas diagonalmente
Utensílios
- Papel para forno para o tabuleiro
Preparação
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1 Colocar o pão num tabuleiro forrado com papel para ir ao forno. Regar com vinho ou sumo de maçã. Cobrir com queijo, temperar. Cobrir com as cervelas.
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2 Colocar no centro do forno pré-aquecido a 220 °C e cozinhar durante 10-12 minutos.
Conselho de preparação
Combina bem com salada mista, batatas assadas ou gratinado de batatas.
Bon
Appétit
Appétit
