O Queijo da Suíça é único. De suave a cremoso, até recente e intenso, há algo para todos os gostos. Uma coisa é verdade para todos os queijos da Suíça: têm carácter. Isto se aplica tanto para os tipos de queijo conhecidos como para as especialidades regionais. Porque? São fabricados segundo as antigas tradições, com leite regional e muita habilidade artesanal. Aqui pode encontrar tudo o que vale a pena saber sobre os diferentes tipos de queijo e especialidades.
Rótulos e marcas de qualidade
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"swissmilk green": o novo padrão do setor para o leite suíço sustentável.
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AOP e IGP: marca de qualidade com carácter
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Queijos com etiqueta Knospe: biológicos desde o campo até ao prato
